FORM LA PECORA VERA BUSTI


COD 685380200

CATEGORIA Fresh Products
SOTTOCATEGORIA LATTIERO CASEARI

CANALE RISTORAZIONE, TRATTORIA, HOTEL, GASTRONOMIA, MANIFESTAZIONI

ALLERGENI/ALTRO
  • LATTOSIO
DESCRIZIONE PRODOTTO

pz x kg (2,4kg) (PVRP)

MODALITÀ DI UTILIZZO / CONSIGLI
CURIOSITÀ / PLUS SUL PRODOTTO

Formaggio a media stagionatura, prodotto con latte di pura pecora. Si distingue per la sua pasta omogenea, bianca e leggermente gessata, frutto di un’antica tecnica di lavorazione. Il caratteristico colore esterno è dovuto al trattamento in crosta con fondami di olio d’oliva


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